אספקת חשמל למאפיית רולדין

 ליחי זוהר בן 17.5 שוחר בכיתה יב"/6  בבית הספר טכני חיל האוויר בחיפה.
לומד במגמת חשמל מכיתה י' אני גר בקרית אתא יש לי שני אחים ואחות אחת ששלושתם גם למדנו כמוני במגמת חשמל ואני ראיתי איך שהם מתעניינים ומצליחים במגמת זו אז גם אני החלטתי להצטרף למגמת החשמל.
אני אוהב לבלות עם משפחה ,חברים ,לנסוע לחול,להתאמן בחדר כושר ולצפות בנטפליקס.
הפרויקט שלי הוא תכנון אספקת חשמל למאפיית רולדין שברמת גן המנחה שלי בפרויקט הוא:אסף דטינקה כהן מורה בבית הספר טכני חיל האוויר בחיפה 10 שנים מלמד את המקצועות בחשמל בכיתות יב"/6 ובמכללת ההנדסאים ובנוסף הוא מהנדס מוסמך ובודק פרטי.
מבוא imageמבוא imageמבוא image
 פרויקט זה עוסק בתכנון אספקת חשמל למאפיית רולדין שברמת גן.מאפייה זו מחולקת לשתי חלקים: אחד אזור עבודה ואזור השני אזור מכירה שבה היא מוכרת לאנשים אוכל כגון: בורקסים, לחמים, עוגות ועוגיות.. וכדי לעשות את מאכלים אלה הם משתמשים במכשירים כגון: נפת קמח, מיקסר,תנור ומחלקת בצקים... המקום פועל בשעות מוגדרות במהלך כל השבוע מראשון עד יום שבת. בהמהלך פרויקט זה אני יבנה אספקת חשמל למאפיית רולדין לפי חוקי תקנות החשמל שבה אני יבנה תוכנית כוח ותאורה בצורה הכי מקצוענית שיש ואחשב חישובים ואבדוק כמה הספק צורך המקום עצמו וכך אני ידע איזה סוג תאורות ושקעים מתאימים למאפיית רולדין.אני מצפה מעצמי אחרי פרויקט זה לדעת איך לחשב חישובים ולתכנת תוכנית כוח ותאורה בצורה הכי טובה ומקצוענית שיש שאעביר לקבלן שאני עובד איתו. 
 תאורה image תאורה image תאורה image
תאורה היא מקור האור חשמלית טבעי שבלעדיו אי אפשר לתפקד בחללים פתוחים וסגורים בגלל שהיא מאפשרת ראייה טובה בכל מצב בזכות מקור האור בפרויקט בחרתי בתאורה לד GEWISS תאורה זו חסכונית מאוד ובעלת יתרונות רבים כגון:רמת נצילות רבה,שורד לתקופה ארוכה,חוסך בחשמל,מתח נמוך ולכן לנורת זו יש יתרון משמעותי מעל שאר גופי התאורה במשק. תכננתי את התאורה באופן מקצועי על פי חוקי תקנות החשמל.
 עומסים image עומסים image עומסים image
עומסים הם רכיבים חשמליים הצורכים הספק חשמלי תוך המרת אנרגיות (אנרגיית חשמל, אנרגיית חום, אנרגיה תנועה)  בפרק העומסים מוגדר היכן המכשירים נמצאים, ריכוז ההספקים, המתחים, הזרמים בטבלת העומסים – בנוסף, מוגרים המעגלים של המכשירים (כל מכשיר מוזן במעגל רלוונטי), גודל החיבור המתאים למתקן (לפי חברת חשמל),מפסק זרם ראשי וכדומה... בפרק אתמקד על כמה סוגי עומסים: תאורה, מיזוג, מכשירים למאפייה, שקעי שירות וכו'... פרק זה יוביל אותי לבחירת כבלי הזנה, בחירת הגנות לפי הצורך. ראשית, תכננתי את מיזוג האוויר במאפייה: מערכת מיזוג אוויר היא מאוד הכרחית שנועדה לשפר את הנוחות האקלימית בחללים המאוכלסים או את תנאי העבודה בחלל. מיזוג האוויר הוא אקלים המאופיין במיזוג נוח בין טמפרטורות גבוהות ונמוכות, אקלים שאיננו מגיע לחום קיצוני או קור קיצוני ולכן הוא מתאים. מערכות מיזוג אוויר הן מערכות מכניות שנועדו להבטיח לאדם סביבה נעימה, כמו באקלים ממוזג. לאחר מכן, תכננתי את העומסים במאפיית רולדין.
שיפור מקדם ההספק imageשיפור מקדם ההספק imageשיפור מקדם ההספק image
ההספקים העוברים ברשתות החשמל הם: הספק היגבי, הספק מדומה והספק פעיל. ההספק הראשי שעובר הינו ההספק ההיגבי אשר נובע מהרכיבים ההשראותיים והקיבוליים במעגל. ההספק ההיגבי תורם ליצירת שטף השראותי על הסלילים כדי לגרום לסיבובי המנוע. מנגד, ישנו חסרון משמעותי אשר ההספק ההיגבי מוסיף על הפסדי האנרגיה. לכן, שיפור ניצול המערכת של מקדם ההספק (כגון- חיסכון באנרגיה החשמלית) יובטח על ידי עבודת הצרכנים עם מקדם הספק גבוה ככל האפשר.

אספקת חשמל למאפיית רולדין

  • Ramat Amidar, רמת גן, ישראל
אתר זה נבנה באמצעות